BIOMÉDICAS DESARROLLA MÉTODO PARA PRODUCIR PIGMENTOS A PARTIR DE MICROORGANISMOS
Resumen
EL DOCTOR SERGIO SÁNCHEZ ESQUIVEL, JEFE DEL DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGÍA DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOMÉDICAS (IIBM), Y SU GRUPO DE TRABAJO DESARROLLAN UNA INVESTIGACIÓN SOBRE COLORANTES NATURALES OBTENIDOS A TRAVÉS DE MICROORGANISMOS. EN ENTREVISTA, EL INVESTIGADOR EXPLICA EN QUÉ CONSISTE ESTE PROCESO Y SUS BENEFICIOS PARA LAS INDUSTRIAS DE ALIMENTOS Y MEDICINAS.
Palabras clave
LÍNEA INVESTIGACIÓN; DOCTOR; SERGIO S NCHEZ ESQUIVEL; IIBM; PRODUCCIÓN; PIGMENTOS; COLORANTES; NATURALES