EN LA EPOCA NOVOHISPANA LA IGLESIA CATOLICA PERDONABA EL AYUNO "POR UNOS CENTAVOS"

ANTONIO GARRIDO, MARIA ELVIRA ALVAREZ MENDOZA

Resumen


EL DOCTOR ANTONIO GARRIDO, INVESTIGADOR DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA, ESPANA, OFRECIO LA CONFERENCIA TRANSGRESIONES RITUALES EN AMERICA, AYUNOS Y COMIDAS. SENALO QUE EL SISTEMA ALIMENTARIO DE AMERICA EN LA EPOCA NOVOHISPANA, AUNADO A LOS PROBLEMAS DE ABASTECIMIENTO, MERCADO Y COSTUMBRES, ASI COMO DE UNA NUEVA COCINA QUE SE GESTABA EN EL NUEVO MUNDO, SON LAS CAUSAS DE QUE NO SE CUMPLIERAN LAS DISPOSICIONES DE LA IGLESIA CATOLICA EN CUANTO A AYUNOS.

Palabras clave


SISTEMA; ALIMENTARIO; AMERICA; EPOCA; NOVOHISPANA; IGLESIA; CATOLICA; AYUNO; TRANSGRESIONES; RITUALES; AMERICA

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