LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MEXICO ANTIGUO
Resumen
LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MEXICO ANTIGUO ES EL TITULO DEL LIBRO QUE ESTUDIA A LOS INSECTOS COMO RECURSO ALIMENTARIO DE LOS ANTIGUOS MEXICANOS, SU CONTRIBUCION A LA DIETA DE ELLOS, SU VALOR NUTRITIVO ASI COMO LAS DISTINTAS ESPECIES QUE EXISTEN Y LAS QUE HAN DEJADO DE EXISTIR. JULIETA RAMOS ELORDUY Y JOSE MANUEL PINO MORENO, SON LOS AUTORES.
Palabras clave
INSECTOS; COMESTIBLES; MEXICO; ANTIGUO; LIBRO; RECURSO; ALIMENTARIO; DIETA; VALOR; NUTRITIVO; ESPECIES