REUNIÓN NACIONAL DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Resumen
UNO DE LOS PUNTOS MÁS RELEVANTES EN EL ÁREA DE ALIMENTOS ES LA TRASNACIONALIZACIÓN DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, SEGÚN ANUNCIÓ EL DOCTOR RODOLFO QUINTERO R., DIRECTOR DEL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS, DURANTE SU RECIENTE INTERVENCIÓN EN LA REUNIÓN NACIONAL DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, EFECTUADA EN LA UNIDAD DE SEMINARIOS "DOCTOR IGNACIO CHÁVEZ", QUIEN AGREGÓ QUE DADA LA CRISIS ECONÓMICA QUE ATRAVIESA EL PAÍS, SE HACE NECESARIO EL ESTABLECIMIENTO DE ESTRATEGIAS QUE PERMITAN UN CAMBIO RÁPIDO Y PROFUNDO.
Palabras clave
PROGRAMA; REUNIÓN; NACIONAL; TECNOLOGÍA; TRASNACIONALIZACIÓN; ALIMENTOS; INDUSTRIA ALIMENTARIA;