SUBNUTRICION Y MALNUTRICION, MALES ENDEMICOS DE LA POBLACION DE BAJOS INGRESOS

Resumen

LA SUBNUTRICIÓN Y MALNUTRICIÓN EN LA POBLACIÓN DE BAJOS INGRESOS SIGNIFICAN UN MAL ENDÉMICO QUE DÍA A DÍA SE AGRAVA POR LA PENDIENTE INFLACIONARIA QUE IMPIDE A LAS GRANDES MAYORÍAS LA ADQUISICIÓN DE UNA DIETA MÍNIMA ADECUADA Y-RACIONAL, SEÑALA EL DOCTOR LUIS FUENTES AGUILAR, GANADOR DEL CONCURSO A LA MEJOR PONENCIA PRESENTADA DURANTE EL SEGUNDO SEMINARIO DE ECONOMÍA AGRÍCOLA DEL TERCER MUNDO QUE REALIZÓ EL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ECONÓMICAS.