PRODUCCION DE GOMA XANTANA
Resumen
EL CENTRO DE INVESTIGACION SOBRE INGENIERIA GENETICA Y BIOTECNOLOGIA (CEIINGEBI), A TRAVES DE UN CONVENIO SIGNADO POR LA UNAM EN 1981 CON EL INSTITUTO MEXICANO DEL PETROLEO (IMP), DESARROLLO EL CULTIVO DE UNA DE LAS BACTERIAS FITOPATOGENAS DE LAS COLES Y COLIFLORES, LA LLAMADA XANTHOMONAS CAMPESTRIS, PRODUCTORA DEL POLISACARIDO MICROBIANO CONOCIDO COMO GOMA XANTANA.
Palabras clave
IMP, UNAM, CEIINGEBI, CONVENIO, INVESTIGACION