LOS INSECTOS. PROTEINAS DEL FUTURO

Resumen

LOS INSECTOS SON UNA FUENTE DE PROTEINA ANIMAL DESAPROVECHADA. HACER DE ELLOS UNA FUENTE DE PROTEINA MEDIANTE SU EXPLOTACION INDUSTRIAL Y RACIONAL, A TRAVES DE UN CULTIVO MASIVO Y AUMENTANDO EL NUMERO DE SUS NIDOS EN EL CAMPO, SON OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION "LOS INSECTOS COMO FUENTE DE PROTEINAS DEL FUTURO", REALIZADA POR LA DOCTORA JULIETA RAMOS, DEL INSTITUTO DE BIOLOGIA