LOS EQUINODERMOS: IMPORTANCIA CIENTIFICA Y ALIMENTARIA

Resumen

ENTREVISTA REALIZADA A LA DOCTORA MARIA ELENA CASO MUNOZ, FUNDADORA DEL LABORATORIO DE HIDROBIOLOGIA DEL INSTITUTO DE BILOGIA E INVESTIGADORA DE LA FAUNA MARINA. EN ELLA SE HABLA DEL ESTUDIO DE LOS EQUINODERMOS Y DE LA COLECCION QUE HA INTEGRADO PARA EL INSTITUTO DE CIENCIAS DEL MAR Y LIMNOLOGIA. EXPLICA LA IMPORTANCIA DE ESTAS ESPECIES PARA LA CIENCIA PURA Y APLICADA, Y SU UTILIDAD PARA LA ALIMENTACION.