EN EL MEXICO PREHISPANICO SE CONSUMIAN IMENTOS DE TO VOR NUTRITIVO

Resumen

EL DOCTOR LUIS BERTO VARGAS, MEDICO ANTROPOLOGO Y CATEDRATICO UNIVERSITARIO, REFERIRSE A LA IMENTACION EN EL MEXICO PREHISPANICO, EN UNA CONFERENCIA QUE SUSTENTO EN EL FORO COYOACANENSE, ORGANIZADO POR EL CENTRO UNIVERSITARIO DE COMINICACION DE LA CIENCIA Y LA COORDINACION DE EXTENSION UNIVERSITARIA, SENO QUE EL ESTUDIO DE LA IMENTACION DE NUESTROS ANTEPASADOS OFRECE UNA MAGNIFICA TERNATIVA A LA IMENTACION DEL PRESENTE Y FUTURO. EL DOCTOR LUIS BERTO COMENTO QUE EN BASE A INVESTIGACIONES SE HA PODIDO COMPROBAR QUE ERAN PUEBLOS BASTANTE BIEN IMENTADOS, DEBIDO A LA GRAN VARIEDAD DE PRODUVCTOS VEGES Y ANIMES QUE COSUMIAN.