LA PERTURBACIÓN DE LOS RITMOS CIRCADIANOS CONTRIBUYE A LA OBESIDAD. LUCÍA MENDOZA, GANADORA DEL PREMIO L’ORÉAL

Resumen

PARA 2030 SE PROYECTA QUE UNA PROPORCIÓN RELEVANTE DE ADULTOS MEXICANOS TENDRÁ OBESIDAD, ASO­CIADA A COMPLICACIONES DE SALUD COMO DIABETES Y MALES CARDIOVASCULARES. “LAS CAUSAS PRINCIPALES SON LOS MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y LA VIDA SEDENTA­RIA, PERO OTRO FACTOR QUE CONTRIBUYE ES LA PERTURBACIÓN DE LOS RITMOS CIRCADIANOS”, DIJO LUCÍA MENDOZA VIVEROS, POSDOCTORANTE DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOMÉDICAS (IIBM). “SE HA OBSERVADO QUE HAY BENEFICIOS IMPORTANTES AL CONSUMIR ALIMENTOS DENTRO DE UN LAPSO DE 10 A 12 HORAS DURANTE LA PRIMERA PARTE DEL DÍA Y EL RESTO DEL TIEMPO PERMANECER EN AYUNO. ESTO ADEMÁS CON­TRIBUYE A FORMAR BUENOS HÁBITOS, ASEGURÓ LA GANADORA DE LA BECA PARA MUJERES EN LA CIENCIA L’ORÉAL-UNESCO-CONACYT-AMC 2019, EN EL ÁREA DE CIENCIAS NATURALES. SIN NECESIDAD DE SOMETERSE A UNA DIE­TA ESPECÍFICA, COMIENDO BALANCEADAMENTE SIN RESTRICCIÓN DE NINGÚN ALIMENTO, UNA PERSONA PODRÍA LLEGAR A TENER UN META­BOLISMO ESTABLE, REMARCÓ. DE MANERA NATURAL, Y COMO ANIMALES DIURNOS, AL FORMAR RITMOS Y HÁBITOS BIEN ESTABLECIDOS, DONDE NUESTRAS ACTIVIDADES Y ALIMENTACIÓN SE DEN DURANTE EL DÍA Y EL DESCANSO EN LA NOCHE, SE CONTRIBUYE A QUE EL ORGANIS­MO SE SINCRONICE CON LOS ESTÍMULOS DEL EXTERIOR; ASÍ SE FAVORECE LA OBTENCIÓN DE ENERGÍA, CÓMO LIDIAR CON ELLA EN EL TRANSCURSO DEL DÍA, Y NOS PREPARAMOS PARA EL AYUNO EN LA NOCHE, EXPLICÓ. “SE HAN APLICADO CRONOTERAPIAS (ACO­PLAMIENTO DE UN TRATAMIENTO MÉDICO CON NUESTRO RITMO CIRCADIANO) EN LAS QUE SE CONSUMEN ALIMENTOS ENTRE LAS SIETE DE LA MAÑANA Y LAS SIETE DE LA NOCHE, NADA ANTES NI DESPUÉS, Y SE HA COMPROBADO SU EFICACIA EN LA DISMINUCIÓN DEL PESO CORPO­RAL AUNQUE NO SE RESTRINJAN LAS CALORÍAS”. NO OBSTANTE, ACLARÓ, UN METABOLISMO ESTABLE NO ES UNA SOLUCIÓN PARA LA OBE­SIDAD, PUES LA MEJOR MANERA DE PERDER PESO ES DISMINUIR EL CONSUMO DE ENERGÍA Y AUMENTAR SU QUEMA, ES DECIR, HACER EJERCICIO Y COMER DE MANERA SALUDABLE. AL EXPONER SU PROYECTO DE INVESTIGA­CIÓN, DESTACÓ QUE EL EQUIPO CON EL QUE COLABORA (DEL IIBM Y DEL INSTITUTO NACIONAL DE MEDICINA GENÓMICA) ESTUDIA LOS RITMOS BIOLÓGICOS RELACIONADOS CON LOS PROCESOS DEL CUERPO, Y CÓMO VARÍAN A LO LARGO DEL DÍA PARA ADAPTARSE A LOS CAMBIOS EN LOS CICLOS DIURNOS Y NOCTURNOS. UNO DE ELLOS ES EL METABOLISMO ENER­GÉTICO, QUE IMPLICA EL BALANCE ENTRE EL ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA, CÓMO SE GASTA Y LOS MÉTODOS QUE MUCHOS ÓRGANOS PERIFÉRICOS (COMO EL HÍGADO, CORAZÓN Y PÁNCREAS) REALIZAN PARA ESA TAREA. “PODRÍA PENSARSE QUE LA REGULACIÓN DEPENDE EXCLUSIVAMENTE DE LOS ÓRGANOS PERIFÉRICOS; SIN EMBARGO, TAMBIÉN HAY REGIONES ESPECIALIZADAS DEL CEREBRO QUE SE ENCARGAN DE ENVIAR SEÑALES DE CUÁNDO CONSUMIR ENERGÍA Y CUÁNDO GASTARLA”, AFIRMÓ MENDOZA VIVEROS.