REPORTE ESPECIAL. NUTRICIÓN Y PREVENCIÓN DE LESIONES, CLAVES EN EL DEPORTE DE ALTO RENDIMIENTO
Resumen
A UNOS DÍAS DE QUE INICIE LA COPA MUNDIAL DE LA FIFA 2026, LA SELECCIÓN MEXICANA SE REPORTA LISTA PARA EL PARTIDO INAUGURAL CONTRA SUDÁFRICA EN EL ESTADIO AZTECA (CIUDAD DE MÉXICO) EL PRÓXIMO JUEVES 11 DE JUNIO. FUE UN ÚLTIMO AÑO COMPLICADO PARA MUCHOS JUGADORES QUE PERDIERON LA OPORTUNIDAD DE PARTICIPAR EN EL MUNDIAL A CAUSA DE LESIONES. OTROS, AUNQUE TAMBIÉN SE VIERON DISMINUIDOS POR MALESTARES LOGRARON RECUPERARSE PARA EL GRAN CERTAMEN. ANTE UNA TECNOLOGÍA QUE AVANZA A PASOS GIGANTES EN EL ALTO RENDIMIENTO DEPORTIVO, QUE PERMITE TENER ATLETAS MUCHO MÁS COMPLETOS, LO CIERTO ES QUE OTROS FACTORES PUEDEN DELIMITAR EL ÉXITO O FRACASO DE TODO UN EQUIPO EN ESTE TIPO DE COMPETENCIAS. REBECA CAMACHO TRUJILLO, NUTRIÓLOGA RESPONSABLE DE LAS ESCUADRAS REPRESENTATIVAS DE LA UNAM, Y MARÍA CRISTINA RODRÍGUEZ GUTIÉRREZ, ESPECIALISTA EN MEDICINA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y DEPORTIVA DE LA DIRECCIÓN DE MEDICINA DEL DEPORTE, ENTREVISTADAS POR SEPARADO, EXPLICARON LA IMPORTANCIA DE SUS RESPECTIVAS ÁREAS, LAS CUALES PUEDEN SER LA DIFERENCIA EN EL RENDIMIENTO DE UN EQUIPO DE FUTBOL PROFESIONAL. CAMACHO TRUJILLO DESTACÓ QUE EL FUTBOL ES UNA DE LAS DISCIPLINAS QUE MÁS REQUIERE ESTE TIPO DE PREPARACIÓN NUTRICIONAL DEBIDO AL VOLUMEN DE ACTIVIDAD FÍSICA QUE IMPLICA. Y DETALLÓ QUE CADA JUGADOR REQUIERE UNA ATENCIÓN INDIVIDUALIZADA. “NO EXISTEN DIETAS YA HECHAS PARA FUTBOLISTAS. LO QUE HACEMOS SON DIETAS PERSONALIZADAS, DEPENDIENDO DE LA EDAD, LA POSICIÓN EN LA CANCHA, EL PESO CORPORAL, EL ENTRENAMIENTO Y LAS CARACTERÍSTICAS DE CADA DEPORTISTA”. EN ESTE SENTIDO, SUBRAYÓ QUE LAS DIETAS SON INDIVIDUALES DEPENDIENDO DEL DESGASTE QUE SE TENGA EN EL CAMPO DE JUEGO. POR EJEMPLO, UN PORTERO NO VA A RECORRER LOS APROXIMADAMENTE 15 KILÓMETROS QUE PUEDE RECORRER UN DEFENSA, POR LO QUE LAS NECESIDADES ENERGÉTICAS DEL ARQUERO SON MENORES. LA NUTRIÓLOGA DE LA UNAM DIJO QUE IGUAL DE IMPORTANTE ES UNA ADECUADA HIDRATACIÓN, PUES BASTA CON QUE EL DEPORTISTA ESTÉ DESHIDRATADO EL 2 % DE SU PESO CORPORAL PARA QUE EMPIECE A PRESENTAR PROBLEMAS DE CONCENTRACIÓN, DISMINUCIÓN DEL RENDIMIENTO, DOLORES DE CABEZA O INCLUSO CALAMBRES. POR SU PARTE, EN RELACIÓN CON LAS CONSTANTES LESIONES QUE TUVIERON JUGADORES DE LA SELECCIÓN MEXICANA, MARÍA CRISTINA RODRÍGUEZ EXPUSO QUE DIFÍCILMENTE ALGUIEN PUEDE ASEGURAR EL POR QUÉ EXISTEN LAS LESIONES EN LA ETAPA PREVIA A UNA COMPETENCIA DE MÁXIMA EXIGENCIA. RECORDÓ QUE EN ALGUNA OCASIÓN UN ENTRENADOR DEL CLUB PUMAS LE COMENTÓ QUE MUCHOS JUGADORES ACTÚAN COMO LOS VEGETALES EN UNA OLLA EXPRÉS; ES DECIR, BAJO PRESIÓN ALGUNOS AGUANTAN MÁS QUE OTROS. “LAS DEMANDAS FÍSICAS SON MUY FUERTES Y TAMBIÉN LAS PSICOLÓGICAS. ESTOS SON FACTORES QUE DESENCADENAN CIERTO TIPO DE LESIONES”. LA ESPECIALISTA, QUIEN CUENTA CON MÁS DE 25 AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA DIRECCIÓN DE MEDICINA DEL DEPORTE DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL, CONSIDERÓ QUE EL ALTO RENDIMIENTO OBLIGA AL ORGANISMO A TRABAJAR AL LÍMITE DE SUS CAPACIDADES. “ENTRE MEJOR PREPARADOS FÍSICAMENTE SE ENCUENTREN LOS JUGADORES, EN CUANTO A TÉCNICA, TÁCTICA, FUERZA Y FLEXIBILIDAD, DISMINUIRÁN CIERTO TIPO DE LESIONES, PARTICULARMENTE LAS MUSCULARES, QUE SON LAS QUE SE PRESENTAN CON MAYOR FRECUENCIA”.