INICIO CURSO SOBRE NUEVAS TECNICAS DE ANALISIS EN PRODUCTOS INDUSTRIALES

ANA LILIA TORICES, MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA

Resumen


EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS (PUAL) ORGANIZO EL CURSO APLICACIONES DE LA CROMATOGRAFIA DE LIQUIDOS DE ALTA PRESION EN ALIMENTOS, EN DONDE SE PROPORCINO A LOS ASISTENTES INFORMACION DE LOS AVANCES EN ESTE CAMPO. LA MAESTRA EN CIENCIAS, MARIA DE LOS ANGELES VALDIVIA, HABLO SOBRE LA UTILIZACION DE LA CROMATOGRAFIA.

Palabras clave


CROMATOGRAFIA; TECNICA; INDUSTRIALIZACION; ALIMENTOS; CONTROL; CALIDAD

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