PIERDE MEXICO MATERIAS BASICAS POR MAL USO DE PRODUCCION DE FRIO

Juan Jacinto Silva, Juan Carlos

Resumen


PIERDE MEXICO MATERIAS BASICAS POR MAL USO DE PRODUCCION DE FRIO, IMPLICACIONES LABORALES, SOCIALES Y ALIMENTARIAS, LA TECNOLOGIA FRIGORIFICA TIENE MULTIPLES ENLACES: BIOLOGIA, BIOQUIMICA, FISICA, QUIMICA Y TODAS LAS AEREAS DE ALIMENTOS (PP.9-10).

Palabras clave


TECNOLOGÍA; ALIMENTOS; BIOLOGÍA

Texto completo:

PDF

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.