EN LA PRODUCCION DE PAN ES BAJA LA CALIDAD DE LOS INSUMOS

Alfredo Salazar Zazuéta

Resumen


EN LA PRODUCCION DE PAN ES BAJA LA CALIDAD DE LOS INSUMOS, AUNQUE LA TRADICION PANERA DE MEXICO ES INNEGABLE, ACTUALMENTE EL 80

Palabras clave


PRODUCCIÓN; PAN; INSUMOS; CALIDAD

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