SE ENTREGARON LOS PREMIOS PUAL 89

Resumen

GANADORES DEL PREMIO PUAL A LA FORMULACION DE PROYECTOS DE INVESTIGACION EN ALIMENTOS 1990. PRIMER LUGAR: ENSAYO PROPUESTO POR EL CENTRO DE INVESTIGACION SOBRE FIJACION DE NITROGENO TITULADO OBTENCION DEL MEJOR GERMOPLASMA DE ALFALFA CON ALTERACIONES GENETICAS EN EL METABOLISMO NITROGENADO, MEDIANTE LA INGENIERIA GENETICA DE PLANTAS Y EL PROYECTO INTEGRAL DE DESARROLLO DE ALIMENTOS DE BAJO COSTO PARA LA PRODUCCION DE LOS DIFERENTES ESTADIOS DE CRECIMIENTOS INTENSIVO DE LANGOSTINO Y CAMARON, PROPUESTO POR EL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS DE LA FACULTAD DE QUIMICA. EL SEGUNDO LUGAR FUE PARA EL TRABAJO ESTRUCTURA REGIONAL DEL ABASTO ALIMENTARIO EN MEXICO, DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ECONOMICAS. EN LA CATEGORIA ESTUDIANTIL, EL PRIMER PUESTO FUE PARA EL CENTRO DE INVESTIGACION SOBRE INGENIERIA GENETICA Y BIOTECNOLOGIA Y LA FACULTAD DE QUIMICA, CON EL TRABAJO PRODUCCION BIOTECNOLOGICA DE NUEVOS CARBOHIDRATOS EMPLEANDO GLUCOSILTRANFERASAS DE LEUCONOSTOC MESENTEROIDES Y EL SEGUNDO PARA EL DEPARTAMENTO DE PSICOLOGIA DE LA ENEP IZTACALA, POR EL ENSAYO EFECTOS DE LA CIPROHEPTADINA EN LA MICROESTRUCTURA DE LA CONDUCTA ALIMENTICIA EN RATAS.