FIEBRE TIFOIDEA Y OTRAS SALMONELOSIS
Resumen
ENTRE LAS INFECCIONES GASTROINTESTINALES PROVOCADAS POR BACTERIAS, LAS SALMONELOSIS SON PROBABLEMENTE LAS MÁS DIFUNDIDAS EN MÉXICO. NO SE TRATA, AFORTUNADAMENTE, DE INFECCIONES TAN GRAVES COMO LA YA DESCRITA FIEBRE TIFOIDEA; SIN EMBARGO, DIARREAS MASIVAS APARECIDAS, POR EJEMPLO, DESPUÉS DE LA INGESTIÓN DE ALIMENTOS MANEJADOS CON POCA HIGIENE, PUEDEN, CON CIERTO MARGEN DE SEGURIDAD, ATRIBUIRSE EN GENERAL A INFECCIONES CAUSADAS POR ALGUNO DE LOS VARIOS TIPOS DE SALMONELLAS QUE ATACAN AL HOMBRE.
Palabras clave
INFECCIONES GASTROINTESTINALES; BACTERIAS; SALMONELOSIS; MÉXICO; ALIMENTOS; HIGIENE