CURSO SOBRE TECNOLOGÍA ENZIMÁTICA APLICADA A ALIMENTOS
Resumen
COMO APOYO A LA FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS, EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS (PUAL) HA PUESTO EN MARCHA EL CURSO SOBRE TECNOLOGÍA ENZIMÁTICA APLICADA A ALIMENTOS, MISMO QUE FUE INAUGURADO POR EL DOCTOR GUILLERMO AGUILAR SAHAGÚN, SECRETARIO ACADÉMICO DE LA COORDINACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA, EN REPRESENTACIÓN DEL DOCTOR JAIME MARTUSCELLI, TITULAR DE ESTA DEPENDENCIA.
Palabras clave
CURSO; TECNOLOGÍA; ENZIMÁTICA; ALIMENTOS; APLICADA; APOYO; FORMACIÓN; RECURSOS HUMANOS; PUAL