LA ACUACULTURA, ALTERNATIVA PARA LOGRAR LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA
Resumen
LA ACUACULTURA ES UNA ACTIVIDAD QUE TIENE AMPLIAS POSIBILIDADES DE DESARROLLO PARA SATISFACER LAS NECESIDADES ALIMENTARIAS DE LA POBLACIÓN MEXICANA; PARA ELLO, ES IMPRESCINDIBLE CAPACITAR ESPECIALISTAS EN CADA UNA DE LAS RAMAS QUE PARTICIPAN EN LA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA. EN ESTE RENGLÓN, CORRESPONDE A LAS UNIVERSIDADES IMPULSAR LA FORMACIÓN DE ESTOS RECURSOS HUMANOS, QUE SERÁN ELEMENTOS CLAVE EN LA TRANSFORMACIÓN ECONÓMICO-SOCIAL DEL PAÍS.
Palabras clave
ACUACULTURA; AUTOSUFICIENCIA; ALIMENTOS; DESARROLLO; MEDIO RURAL; TRABAJOS; SIMPOSIO; PRODUCCIÓN; NUTRICIÓN ACUÍCOLA