GOMA DEXTRANA, POLIMERO DE LA GLUCOSA

AGUSTIN LOPEZ M. CANALES , OTHON LARA

Resumen


EL DOCTOR AGUSTIN LOPEZ M. CANALES, DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS DE LA FACULTAD DE QUIMICA, REALIZA TRABAJOS DE INVESTIGACION EN EL PROCESO PARA LA PRODUCCION DE GOMA DEXTRANA, QUE TIENE APLICACIONES MEDICAS Y FOTOGRAFICAS; ASIMISMO, EL DOCTOR LOPEZ ESTUDIA LA POSIBILIDAD DE SOLUCIONAR ALGUNOS PROBLEMAS QUE SE PRESENTAN EN LA INDUSTRIA AZUCARERA, CON LA PRODUCCION DE DEXTRANASA, QUE HIDROLIZA A LA DEXTRANA.

Palabras clave


INVESTIGACION; PRODUCCION; GOMA; DEXTRANA; APLICACIONES; MEDICAS. FOTOGRAFICAS; INDUSTRIA; AZUCARERA; DEXTRANASA

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