ALIMENTACION EN MEXICO

Resumen

LOS HABITOS ALIMENTICIOS SE HAN MODIFICADO SERIAMENTE EN PERJUICIO DE LA POBLACION, DEBIDO, POR UNA PARTE, AL PROFUNDO DETERIORO DE SU ECONOMIA Y, POR OTRA, A LAS INTENSAS CAMPANAS PUBLICITARIAS QUE HAN SUSTITUIDO ALIMENTOS TRADICIONALES, CON UN ALTO CONTENIDO NUTRICIONAL, POR PRODUCTOS DENOMINADOS CHATARRA, CON ESCASO VALOR ALIMENTICIO.