PARASITOSIS INTESTINALES III
Resumen
LA TRIQUINOSIS ES UNA ENFERMEDAD POCO FRECUENTE. LA FUENTE DE INFECCION MAS IMPORTANTE PARA EL HOMBRE ES LA CARNE DE CERDO INFECTADA Y SUS PRODUCTOS, AUNQUE TAMBIEN SE ADQUIERE AL INGERIR ANIMALES SILVESTRES CARNIVOROS, COMO SON LAS RATAS DE CAMPO. ESTA ENFERMEDAD TIENE VARIOS PERIODOS COMO EL INTESTINAL O EL DE MIGRACION. LAS MEDIDAS PREVENTIVAS SON REFRIGERAR Y COCER PERFECTAMENTE LOS ALIMENTOS DERIVADOS DEL CERDO, LAVARSE LAS MANOS ANTES DE COMER Y OTRAS.
Palabras clave
SALUD PUBLICA; TRIQUINOSIS; PARASITOS INTESTINALES; CERDO; PREVENCION