EL CONSUMO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS, HECHO COTIDIANO

Resumen

EL DOCTOR GUSTAVO AGUSTIN ABASCAL TORRES, JEFE DE LA UNIDAD DE MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE DE LA DIRECCION GENERAL DE SERVICIOS MEDICOS DE LA UNAM, HABLA ACERCA DE LA PROBLEMATICA QUE REPRESENTA PARA LA POBLACION EL CONSUMO DE ALIMENTOS CONTAMINADOS; YA SEA QUE SE CONTAMINEN DESDE EL SITIO DE PRODUCCION, O AL MOMENTO DE PREPARARLOS, PRINCIPALMENTE EN SITIOS CALLEJEROS.