LA PRODUCCION DE NIXTAM, MASA, HARINA DE MAIZ Y TORTILLAS ES VIT PARA LA POBLACION (PRIMERA PARTE)

Resumen

LAS LICENCIADAS DINAH RODRIGUEZ Y VERONICA VILLARESPE, DEL AREA DE PROBLEMAS IMARIOS DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ECONOMICAS, ASEGURARON QUE ANTES DE DECIDIR UN INCREMENTO EN EL PRECIO DE LA MASA Y LAS TORTILLAS, EL GOBIERNO DEBE ESTUDIAR SUS ASPECTOS TECNICOS-FINANCIEROS Y LAS REPERCUSIONES SOCIES QUE OCASIONARIA, YA QUE DE DARSE, SE REFORZARIAN LOS MECANISMOS INFLACIONARIOS. EXPLICARON QUE LA PRODUCCION DE NIXTAM, MASA, HARINA DE MAIZ Y TORTILLAS, CONSTITUYE LA FUENTE DE EMPLEO MAS IMPORTANTE DENTRO DE LA INDUSTRIA IMENTARIA Y QUE GRAN PROPORCION DEL PERSON EN LOS MOLINOS NO TIENE REMUNERACION LEG, ADEMAS DE QUE REDEDOR DE ESTA INDUSTRIA EXISTEN LOS PROBLEMAS DEL PROTECCIONISMO, EL ACAPARAMIENTO Y EL BAJO NIVEL TECNOLOGICO.