ALIMENTACION TRASNACIONAL Y DESNUTRICION EN MEXICO

DAVID MORAN, MANUEL MARQUEZ FUENTES

Resumen


EL GRADO DE DESNUTRICION EN MEXICO ES CRITICO SEGUN LA DOCTORA YOJA GALLARDO, QUIEN PARTICIPA EN EL "PRIMER SEMINARIO SOBRE ECONOMIA AGRICOLA DEL TERCER MUNDO". SEGUN ESTUDIOS EFECTUADOS EL AUMENTO EN ADEREZOS Y EDULCORANTES HA SIDO MAYOR QUE, EL DE FRUTAS , VERDURAS, PESCADO Y LACTEOS, LOS CUALES NO PRESENTAN NINGUNA ALTERACION EN SU PRODUCCION . LA MAYORIA DE PRODUCTOS COMESTIBLES PARA INFANTES ESTA EN MANOS DE EMPRESAS TRASNACIONALES DE VENEZUELA Y BRASIL. SEGUN LA ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION (FAO), SE NECESITA DE 3 MIL CALORIAS AL DIA POR PERSONA, LAS ESTADISTICAS NACIONALES COMPRUEBAN QUE LOS MEXICANOS CONSUMEN EN PROMEDIO DOS MIL VEINTE.

Palabras clave


ALIMENTACION; MEXICO; DESNUTRICION; TRASNACIONALES; CAUSAS; PRODUCCION ALIMENTICIA; COMPARACION; CONSUMO

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