PROBLEMAS SOCIECONOMICOS DE LA ALIMENTACION Y LA NUTRICION

Resumen

LAS SOCIEDADES ACTUALES SE CARACTERIZAN POR SU DESIGUALDAD. EL PODER Y LA UTILIZACION DE LOS RECURSOS NATURALES Y ECONOMICOS ESTAN CONCENTRADOS EN LAS MANOS DE UNA MINORIA; DEJANDO A LA GRAN MAYORIA SIN MEDIOS PARA CUBRIR SUS NECESIDADES BASICAS; INCLUYENDO UNA ALIMENTACION ADECUADA. POR OTRO LADO; LA DESNUTRICION CONSTITUYE EL PRINCIPAL PROBLEMA DE SALUD EN MEXICO; ES EL FACTOR DETERMINANTE DE NUESTRO ALTISIMO INDICE DE MORBILIDAD Y MORTALIDAD PREESCOLAR Y CAUSA DIRECTA DE LA DISMINUCION OSTENSIBLE DEL DESARROLLO FISICO E INTELECTUAL DE LOS MEXICANOS.