CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MEDIANTE LA APLICACIÓN DE LA ENERGÍA NUCLEAR

JOZSEF KOVACS

Resumen


'México tiene las condiciones ecológicas adecuadas, y el personal técnico necesario para aplicar los modernos métodos de conservación de alimentos con ayuda de la energía nuclear. El uso de estos recursos, a nivel industrial, reducirá las pérdidas en las cosechas agrícolas del país, principlamente en las áreas tropicales".

Palabras clave


ALIMENTOS; CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS; ENERGÍA NUCLEAR; INDUSTRIA ALIMENTARIA; AGRICULTURA

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