LOS BENEFICIOS DE CAFÉ, PATRIMONIO OLVIDADO

Resumen

LOS BENEFICIOS DE CAFÉ, COMO SE DESIGNA A LOS GRANDES GALERONES INDUSTRIALES DEDICADOS A PROCESAR ESTE GRANO, SON UN PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO OLVIDADO Y A PUNTO DE PERDERSE EN MÉXICO. DE LOS MUCHOS QUE HABÍA EN COATEPEC, VERACRUZ, SÓLO QUEDAN TRES: BOLA DE ORO, ROMA Y LA MATA.