AL RESCATE Y CONSERVACIÓN DE RECURSOS TRADICIONALES

Resumen

PARA IMPULSAR NUEVAS FORMAS DE CONSERVACIÓN, UTILIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL MAÍZ, MAGUEY, MADERA, PLANTAS MEDICINALES Y ALIMENTICIAS, PECES Y AJOLOTES DE AGUA DULCE, INVESTIGADORES Y COMUNIDADES RURALES DEL PAÍS SUMAN ESFUERZOS EN UN PROYECTO CONJUNTO QUE, COORDINADO POR LA UNAM, RESCATA EL PATRIMONIO BIOCULTURAL Y TRADICIONAL MEXICANO.