EL ESTILO DE VIDA, FACTOR DETERMINANTE PARA DESARROLLAR OBESIDAD
Resumen
LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD EN LA QUE INTERVIENEN MÚLTIPLES FACTORES SOCIALES, CULTURALES Y GENÉTICOS QUE PUEDEN AUMENTAR EL RIESGO DE DESARROLLARLA. UNO MUY IMPORTANTE ES EL ESTILO DE VIDA, QUE TAMBIÉN ES UNA VENTANA DE OPORTUNIDAD, PUES A DIFERENCIA DE OTROS ASPECTOS ES POSIBLE MODIFICARLO. ASÍ LO ASEGURA LA JEFA DE LA LICENCIATURA DE NUTRIOLOGÍA DE LA FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES (FES) ZARAGOZA DE LA UNAM, MARIANA VALDÉS MORENO, QUIEN DESTACA LA NECESIDAD DE ABORDAR ESTE PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA DE MANERA INTERSECTORIAL, PONIENDO ÉNFASIS EN LA PREVENCIÓN Y LA PROMOCIÓN DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE. DE ACUERDO CON LA ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Y NUTRICIÓN 2020-2023, LA PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN ESCOLARES Y ADOLESCENTES ES DEL 36.5 Y EL 40.4 %, RESPECTIVAMENTE. ADEMÁS, TENER PADRE O MADRE CON ESTOS PADECIMIENTOS DUPLICA DICHA PREVALENCIA. ENTRE LAS MUJERES ADULTAS AUMENTA HASTA EL 41 % Y EN LOS HOMBRES ES DEL 33 %. LA OBESIDAD, EXPLICA LA MAESTRA EN CIENCIAS BIOQUÍMICAS, ES EL EXCESO DE TEJIDO ADIPOSO QUE CONDICIONA O AUMENTA EL RIESGO DE PADECER ENFERMEDADES CRÓNICAS COMO DIABETES, HIPERTENSIÓN, PROBLEMAS CARDIOVASCULARES, Y AFECTA DE MANERA IMPORTANTE LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS. ALERTA QUE, EN PARTICULAR, LAS ESTADÍSTICAS DE OBESIDAD Y SOBREPESO INFANTIL SON ALARMANTES, PUES IMPLICAN QUE ESTE SECTOR DE LA POBLACIÓN, ADEMÁS DE VER AFECTADA SU CALIDAD DE VIDA, TIENE ALTAS PROBABILIDADES DE LLEGAR A SER ADULTOS ENFERMOS CON COMORBILIDADES. OTRO PROBLEMA ES LA CAPACIDAD QUE TENDRÍA EL SISTEMA DE SALUD PARA DAR RESPUESTA A ESTA CRISIS. “SI ACTUALMENTE YA ES COMPLICADO, CON ESTAS PREVALENCIAS EL PANORAMA EN EL FUTURO SE VISLUMBRA MÁS PROBLEMÁTICO, INSOSTENIBLE”. VALDÉS MORENO SOSTIENE QUE MEDIDAS COMO PROHIBIR LA VENTA DE “COMIDA CHATARRA” EN LAS COOPERATIVAS ESCOLARES “NO ESTÁN DE MÁS”. SIN EMBARGO, NO HAY UNA ESTRATEGIA ÚNICA PARA ENFRENTAR ESTE PROBLEMA DE SALUD QUE REQUIERE ATENCIÓN DESDE LA EDUCACIÓN, EL SISTEMA DE SALUD Y LA IMPLEMENTACIÓN DE DIVERSAS POLÍTICAS PÚBLICAS.